vivo安全工程师的笔试和面试环节如下：
笔试
理论知识与技能：考察安全工程师在网络安全、信息安全、系统安全等方面的理论知识和技能。
实际操作技能：包括漏洞扫描、渗透测试等实际操作技能的考察。
面试
综合素质：考察安全工程师的沟通能力、解决问题的能力、团队合作能力等综合素质。
实际经验：深入了解应聘者的个人经历和技能，可能会询问有关项目经验和成就的问题。
职业规划：了解应聘者对现有工作的规划，以及对未来职业发展的期望。
问题解决与压力管理：考察应聘者面对工作压力和挑战时的应对策略和解决方法。
建议应聘者在准备过程中，重点复习网络安全、信息安全和系统安全的相关知识，同时加强实际操作技能的训练，如漏洞扫描和渗透测试。此外，提前准备一些实际工作中的案例和成就，以便在面试中能够更好地展示自己的能力和经验。在面试中，注意表达清晰、逻辑严谨，并展示出良好的沟通能力和团队合作精神。