安全工程师的职业生涯长度可以受到多种因素的影响，包括个人选择、单位政策、身体状况以及相关法规等。因此，关于安全工程师能够工作到多少岁的说法存在一些差异：
法定退休年龄
一般情况下，安全工程师可以工作到法定退休年龄，通常为60岁左右。具体年龄可能会因个人和单位政策有所不同。
注册安全工程师的年龄限制
安全工程师可以用到70岁，但需要满足一定的条件，包括取得注册安全工程师职业资格证书、遵纪守法、恪守职业道德、受聘于安全生产管理或安全生产专业服务机构等。此外，注册安全工程师的年龄限制是不超过70周岁。
特殊情况
如果安全工程师在70岁之前退休，退休后也可以继续使用中级注册安全工程师证书，并享受相应的退休金补贴。
建议
职业规划：安全工程师可以根据自己的身体状况、职业规划以及单位政策来决定是否继续执业。如果希望延长职业生涯，可以考虑在达到法定退休年龄前完成注册安全工程师的注册，并在退休后继续使用相关证书。
持续学习：即使达到退休年龄，也可以继续学习和更新安全知识，以保持专业水平和竞争力。
综上所述，安全工程师的职业生涯长度可以根据个人情况和单位政策有所不同，但通常可以工作到60岁甚至70岁，具体还需参考相关法律法规和实际情况。