选择哪一级建造师专业最好， 取决于个人的职业规划、兴趣和市场需求。以下是一些建议，可以帮助你做出决定：
市场需求
建筑工程：这是最热门且市场需求量最大的专业。建筑工程专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎，可以从事建筑、设计、施工等多个领域的工作。
市政公用工程：这个专业涵盖了城市基础设施建设的多个方面，如道路、桥梁、隧道等。随着城市化进程的加快，市政公用工程的需求也在不断增加。
机电工程：这个专业涉及机械、电气、自动化等多个领域，适用于各类工程项目。机电工程专业的毕业生在工业制造、能源、建筑等领域有广泛的就业机会。
个人兴趣和职业规划
如果你对建筑设计和施工有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域长期发展，那么建筑工程专业可能是最佳选择。
如果你对城市基础设施建设和管理感兴趣，市政公用工程可能更适合你。
如果你对机械、电气和自动化等领域有浓厚的兴趣，机电工程专业可能更适合你。
考试难度和通过率
从难度和通过率来看，建筑工程、市政公用工程和机电工程都是相对容易通过的专业。具体难度因人而异，建议选择自己最有把握的专业进行报考。
培训资源
选择有丰富培训资源的机构，可以帮助你更好地备考和通过考试。可以综合考虑培训机构的师资力量、课程设置、学习平台和服务质量等因素，选择最适合自己的培训机构。
综上所述，建筑工程、市政公用工程和机电工程都是一级建造师中较为热门和实用的专业。你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。同时，选择有丰富培训资源的机构，可以帮助你更好地备考和通过考试。