报考一级注册消防工程师的最低学历要求是 大专及以上学历，不限专业背景。具体要求如下：
消防工程专业
大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年。
大学本科学历或学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
含消防工程专业的双学士学位或研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
消防工程专业硕士学历或学位，工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年。
消防工程专业博士学历或学位，从事消防安全技术工作满1年。
消防工程相关专业
大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。
大学本科学历或学位，工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年。
含消防工程相关专业的双学士学位或研究生班毕业，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
消防工程相关专业硕士学历或学位，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
消防工程相关专业博士学历或学位，从事消防安全技术工作满2年。
其他专业
其他专业的学历或学位，其工作年限和从事消防安全技术工作年限均相应增加1年。
建议：
选择报考专业时，建议选择消防工程专业或相关专业，这样在满足工作年限要求的同时，可以缩短所需的工作经验年限。
无论选择哪种学历报考，都需要确保所获得的学历证书是国家认可的，并且能在学信网查询到。
这些信息综合自多个来源，以确保准确性和时效性。建议在实际报考前，仔细核对最新的报名条件，以符合最新要求。