造价员在施工各阶段的工作事项如下：
投标阶段
根据投标文件及图纸，做好相关准备工作。
根据清单主材价格，进行市场询价，对比材料价差，为投标报价做好准备。
根据相关清单子目，向相关分包单位及厂家询价综合单价及主材价。
根据招标文件下浮系数，做好成本分析。
根据招标文件要求，编制商务标，并且对照招标文件认真检查。
投标前，对照招标文件认真检查，商务标及技术标，准备好投标物品。
带好相关物品，到开标现场，做好开标记录。
根据招标文件和图纸，到施工现场勘探地形，根据实际情况，看看那些有利于有可能以后做大签证的地方，相对应清单子目价格不能降多，如挖土方、淤泥、沟槽、填方石渣等等。
施工阶段
认真对照商务标清单，把全部清单工程量全部自己计算一遍，看看是否有误差。
认真对照商务标清单，把清单综合单价和主材价与市场询价做好对比，然后分析。
进行分包时，要注意严格控制分包单位的清单工程量及价格。
积极到现场去观察，做好图纸会审的工作，提出有利我方的变更签证。
相关工程进度款格式、月报格式、工程联系单格式、现场经济签证格式等要从监理及甲方要取。
工程联系单、现场经济签证单及索赔的编制切记要理由充分，论点鲜明，证据齐全，把原因全归结于甲方、监理、设计院及其它因素，加大事情严重性及我方损失性，工程量适当加大，签证单要附照片、cad图形及计算式，内容详细且让审计方便计算。
平时和审计搞好关系，了解审计的工作风格，方便后面工作的进行。
跟踪分包单位的合同履行情况，严格控制分包单位的现场点工数量。
根据合同、图纸及进度计划，编制月报和统计每月工作进展，做好工程进度款的编制工作。
根据图纸和现场具体情况，做好有利于我方的工程联系单和经济签证单。
根据分包单位签订的合同及根据现场实际情况，积极认真客观做好分包单位的结算工作。
配合各部门做好成本控制工作，严格控制管理现场人材机。
整理和收集有关材料和有利签证的一切资料。
熟练使用相关办公软件及造价软件。
如果现场有跟踪审计，要与之搞好关系。
每次现场发生的签证要及时办理，找到监理、审计、业主及时签字盖章。
招投标阶段
依据施工图纸、招标文件、招标时期信息价文件，了解项目具体实施方案及施工情况，通过和项目经理沟通讨论并最终完善编制出投标报价文件。预算员要起到一个事前控制的作用。
合同签订阶段
分析合同条款及执行情况，包括进度款拨付情况、计价依据、取费形式、材料调差依据的执行情况、最终结算的执行办法等，部分项目优惠下浮比例后，利润的分析情况。给项目在合同签订阶段一些建议或者参考。
施工阶段全过程造价控制
编制施工阶段跟踪咨询计划，包括现场变更签证的审核及工程变更结算，对材料、设备等的价格进行控制，隐蔽工程跟踪审查，工程索赔的处理，进度款审查及分期结算造价控制，进行合约管理。
现场签证控制
根据全过程造价控制业务要求，造价工程师将深入工地现场，随时查看工程核的重要依据，对于有些项目一次性包死有利于业主的，造价工程师应及时向业主提出并进行综合测算，为业主提供承包基数以确定单位造价。
通过以上内容，造价员在施工各阶段的工作事项涵盖了从投标、施工到竣工结算的全过程，确保工程成本控制在合理范围内，同时保证工程质量和进度。