安全工程师成绩滚动管理有两种不同的周期设置：
1. 4年滚动周期：
参加全部4个科目考试的人员必须在连续的4个考试年度内通过全部科目。
免试1个科目的人员必须在连续的3个考试年度内通过应试科目。
免试2个科目的人员必须在连续的2个考试年度内通过应试科目。
2. 2年滚动周期：
参加四个科目考试的人员必须在任意连续两个考试年度内通过全部应试科目。
免试部分科目的人员必须在一个考试年度内通过应试科目。
因此，安全工程师成绩滚动管理具体实行哪种周期，取决于考生选择的考试科目数量及免试情况。建议考生根据自身情况选择合适的周期，并确保在规定时间内完成所有科目的考试。