造价工程师需要掌握的知识包括：
建筑工程基础知识：
包括建筑结构、材料、施工技术等。
工程经济学知识：
如成本分析、投资评估等。
相关法律法规知识：
如合同法、招投标法等。
工程量清单编制知识：
能够准确计算工程量。
工程造价计价模式：
包括定额计价和清单计价，了解其计算规则和应用。
工程量计算规则：
不同工程类型有不同的计算规则，如土方工程、砌体工程等。
建筑材料价格分析：
了解市场行情，掌握价格分析方法。
工程造价控制：
掌握控制的原则、方法和手段。
施工合同管理：
熟悉合同内容、签订和履行。
工程项目管理：
了解项目管理的流程、方法和要点。
建筑施工技术：
掌握基本工艺、方法和要求。
建筑设计原理：
了解设计的基本原理、规范和标准。
案例分析与应用：
通过分析真实案例，锻炼解决问题的能力。
工程造价的构成：
包括设备及工器具购置费、建筑安装工程费、工程建设其他费用、预备费和建设期利息等。
工程计价依据：
包括相关的法律法规、标准规范、定额和工程量清单计价规范等。
工程建设程序：
从项目决策到竣工验收阶段的造价控制重点与任务。
工程计量规则：
不同专业工程有特定的计量规则。
看图技能：
能够看懂建筑工程图纸及实物，建立三维模型。
这些知识是造价工程师进行预算、控制、管理和咨询的基础，也是他们在职业生涯中不可或缺的技能。