报考一级消防工程师确实 不限学历，但需要满足一定的工作年限和相关条件。具体要求如下：
学历要求 ：大专及以上学历，无论是全日制还是非全日制学历（如自考、成考、函授等）均可报考。专业要求：
不限制专业，消防工程及相关专业或其他专业只要满足相应的工作年限要求即可报考。
工作年限要求
取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；或者取得消防工程相关专业大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。
取得消防工程专业大学本科学历或者学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年；或者取得消防工程相关专业大学本科学历，工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年。
取得含消防工程专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年；或者取得消防工程相关专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
取得消防工程专业硕士学历或者学位，工作满2年，其中从事消防安全技术工作满1年；或者取得消防工程相关专业硕士学历或者学位，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
取得消防工程专业博士学历或者学位，从事消防安全技术工作满1年。
其他条件
遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，具有良好的业务素质和道德品行。
综上所述，报考一级消防工程师的最低学历要求为大专，不限制专业，但需要满足相应的工作年限和相关条件。建议考生根据自身情况选择合适的学历和专业进行报考，并提前了解当地的具体政策和要求。