造价工程师在计算抢工费时，通常会参考以下几个步骤和方法：
确定合同工期和实际完成工期
计算实际完成时间除以合同工期的比率，得出一个费率。
将该费率乘以总造价，得出赶工费用。
考虑赶工措施费
赶工措施费包括为了抢工期额外投入的人工费、材料费和机械费等。
具体措施应由工程技术人员编制“赶工措施方案”，并经建设单位审批。
预算人员根据批准的“赶工措施方案”计算赶工措施费。
考虑额外成本和风险
抢工期间可能会遇到各种困难和不利条件，如极端天气、节假日、材料短缺等，这些因素会增加施工难度和成本，需要在定额中适当考虑。
可能还需要考虑加班费用和风险费用，如工程变更、材料涨价等。
计算公式
实际完成时间除以合同工期*100%计算出费率后，再乘以总造价（中人工费+机械费）。
合同条款
如果合同中没有明确规定赶工费的计算方式，可能需要通过协商或参考行业惯例来确定。
其他费用
夜间施工费用、特殊施工方案费用等，需要与甲方商定并按照签证的量进行计算。
示例计算
假设计划工期为300天，实际完成时间为240天，总造价为1000万元，人工费和机械费各占50%，即500万元。
计算费率
费率 = （实际完成时间 / 合同工期） * 100% = （240天 / 300天） * 100% = 80%
计算赶工费用
赶工费用 = 总造价 * 费率 = 1000万元 * 80% = 800万元
考虑赶工措施费
假设赶工措施费为100万元（包括人工费、材料费和机械费等）。
最终赶工费用
最终赶工费用 = 800万元 + 100万元 = 900万元
建议
明确合同条款：在签订合同时，应明确规定赶工费的计算方式和支付标准，以避免后期纠纷。
详细记录：在施工过程中，应详细记录赶工措施的实施情况和相关费用，以便于后续结算。
协商一致：对于夜间施工、特殊施工方案等额外费用，应与甲方充分协商，确保费用计算合理且双方认可。