项目监理和监理工程师是建设工程中两个相关但不同的概念，具体区别如下：
监理
监理是指在建设项目建设过程中，由业主或委托业主的代表对建设工程的施工、质量、安全、环境保护等方面进行的监督、检查和管理的工作。监理的目的是确保工程按照设计要求、合同约定和相关法律法规顺利进行，以保障工程质量和安全，控制工程造价，协调各方面的关系。
监理工程师
监理工程师是指在建设项目建设过程中，由业主或委托业主的代表对建设工程的施工、质量、安全、环境保护等方面进行具体监督和管理的专业技术人员。监理工程师是监理工作的实施者，他们根据监理合同和法律法规，对施工过程进行详细检查，确保工程质量符合规定标准，对施工中出现的问题进行原因分析，提出整改措施和建议，参与工程变更、索赔等事项的处理，并对施工单位的工程资料进行审核。
职责范围
监理：
审查施工图纸、施工方案和施工组织设计。
监督施工单位的工程质量、安全、环保和进度。
对施工过程中的问题进行协调和处理。
对工程竣工验收进行监督。
监理工程师：
根据监理合同和法律法规，对施工过程进行详细检查。
确保工程质量符合规定标准。
对施工中出现的问题进行原因分析，提出整改措施和建议。
参与工程变更、索赔等事项的处理。
对施工单位的工程资料进行审核。
角色定位
监理：
作为专业技术服务机构，监理更像是独立的第三方，对整个施工过程进行客观、公正的监督和管理。
监理不仅要对建设单位负责，还要对施工单位和政府部门负责，确保工程质量、安全、环保等方面得到有效控制。
监理工程师：
作为监理机构的一员，监理工程师的角色更像是实施者。
他们需要根据监理的总体要求和目标，对施工过程进行详细检查和控制，确保施工质量和进度达到预期目标。
监理工程师还要与建设单位、施工单位、设计单位等相关方进行沟通协调，确保工程顺利进行。
资质要求
监理：
监理单位需要具备相应的资质证书，如建设部颁发的工程监理资质证书，才能从事监理业务。
监理工程师：
需要具备国家或省注册监理工程师证书，专业对口，并具备相关工作经验。
结论
监理和监理工程师在建设工程中扮演不同的角色，前者是全面负责监督和管理的专业技术服务机构，后者是具体执行监理工作的专业人员。两者共同确保工程项目的顺利进行，保障工程质量和安全。