消防工程师的真实出路包括：
消防系统相关职位
设计、安装、检测、验收、维保、安全评估、性能化设计。
消防项目管理
负责消防项目的规划、执行和监控，确保消防设备的合规性和有效性。
消防技术服务机构
在消防技术服务机构中担任技术负责人、项目负责人等职务。
消防安全重点单位
在商场、酒店、医院、学校等人员密集场所，以及易燃易爆企业等，担任消防安全管理人。
消防维保检测单位
负责消防设备的维护、检测，以及小改造等。
自主创业
开展消防技术咨询、消防设施检测、消防安全评估等业务。
政府部门
在公安部门、消防部门、人力资源社会保障部门等单位从事消防安全相关工作。
跨行业就业
在建筑、化工、电力、交通运输、制造业等行业提供消防安全管理和技术咨询。
职称晋升
考取一级消防工程师资格证书后，可成为消防专业高级工程师，并评定相应职称。
消防技术培训讲师
在培训机构中担任消防技术培训讲师。
以上信息综合了多个来源，展示了消防工程师在多个领域的就业方向和机会。随着社会对消防安全的重视程度不断提高，消防工程师的需求预计将持续增加。