消防工程师的危险等级通常可以分为以下几类：
甲乙丙丁戊五类危险等级
甲乙类最危险，具有爆炸和燃烧频繁的特点。
丙丁戊类相对较安全，火灾风险较低。
火灾危险等级分为四项八级
轻危险级
中危险等级（1级、2级）
严重危险等级（1级、2级）
仓库危险等级（1级、2级、3级）
火灾风险量化范围
爆炸气体分为两级：难以控制（0—25）、较难控制（25—65）、可控制（65—85）、可接受（85—100）。
易燃液体分为三级：I级（初沸点≤35°C、闪点<23°C）、II级（23°C<初沸点≤60°C、23°C≤闪点<60°C）、III级（初沸点>60°C）。
建筑危险等级
一级、二级、三级，具体划分根据建筑的使用性质、建筑高度等因素确定。
场所火灾危险等级
低风险：住宅建筑、幼儿园、老年人建筑、建筑高度为24m及以下的旅馆、办公楼等。
中危险级：高层民用建筑、公共建筑、文化遗产建筑、工业建筑等。
严重危险级：印刷厂、酒精制品、可燃液体制品等工厂的备料与车间等。
这些分类和等级有助于消防工程师在设计和评估火灾风险时，采取相应的安全措施和应急预案。建议在实际应用中，结合具体场所的特点和详细规范，进行详细的风险评估和安全规划。