总包监理工程师与监理工程师的区别主要体现在以下几个方面：
职责不同
监理工程师：
主要负责建设工程中施工单位的施工过程和质量进行监督和管理。
检查施工质量，协调解决施工过程中出现的问题，确保工程按照设计要求和标准进行施工。
总包监理工程师：
总包监理工程师是监理工程师的一种，通常是指在大型工程项目中，由工程监理单位任命的负责整个工程项目的监理工作。
除了具备监理工程师的职责外，总包监理工程师还需要负责协调设计、施工、设备安装、调试等各个环节，确保工程质量和进度达成。
角色不同
监理工程师：
通常是由业主或委托方聘请的专业技术人员，独立进行现场监理工作。
主要职责是监督施工过程，确保工程质量符合法律法规和工程设计要求。
总包监理工程师：
在工程项目中担任领导和决策者的角色，需要具备较高的综合素质和管理能力。
不仅要负责监理工作，还要协调各方资源，确保工程顺利进行。
工作内容不同
监理工程师：
对施工单位的施工过程和质量进行日常监督和管理。
参与质量问题的整改和验收工作。
总包监理工程师：
主持项目监理机构的工作，制定监理计划，并组织实施。
协调设计、施工、监理等各方的工作，确保工程按计划进行。
总结：
监理工程师和总包监理工程师在职责和角色上有明显的区别。监理工程师主要负责对施工过程的监督和管理，而总包监理工程师则负责整个工程项目的监理工作，包括协调设计、施工、设备安装等各个环节，确保工程质量和进度达成。两者在实际工作中需要密切合作，共同确保工程的顺利进行和质量达到要求。