造价工程师建筑安装的主要区别体现在以下几个方面：
工作内容
土建：主要负责房屋建筑、基础设施建设等土建工程的预算、结算、招投标等工作，涉及工程量较大，工作相对繁琐。具体包括土方、基础、结构、门窗、防水等工程，也包括幕墙、装修、园林绿化、道路、室外等工程。
安装：主要负责水暖、电气等安装工程的预算、结算、招投标等工作，涉及专业面较广，技术要求较高。具体包括给水、排水、中水、消防水、消防报警、通风、空调水、冷却水、动力、照明、防雷接地、弱电系统、燃气、热力、净化水系统、污水处理系统、配电系统、锅炉、发电机组、电梯等。
考试难度
土建：考试难度相对较低，因为学习内容比较具体和直观，计量知识点较多，但考的细。
安装：考试难度相对较大，因为涉及的技术和专业面较广，计量内容较杂，但考点突出，重点分明。
市场前景
土建：由于土建工程在整个建筑工程中的成本比例较大，市场需求相对较大，竞争也较为激烈。目前市场行情，人证合一，年薪15万保底。
安装：安装工程成本比例相对较小，但专业人才稀缺，市场前景广阔，具有较好的发展潜力。目前安装的执业人员非常紧缺。
就业情况
土建：就业情况相对较好，土建与安装的就业比例为99:1。
安装：虽然安装人员较少，但市场需求大，尤其是具有丰富经验的专业人才。
薪资待遇
土建：从个人角度来讲，土建的工资相对较低，但市场需求大。
安装：从个人角度来讲，安装的工资相对较高，因为安装人员较少，工资成本比土建低。
总体来说，选择造价工程师的土建或安装专业，应根据个人的兴趣、专业背景及市场需求来决定。如果从事或打算从事相关领域的工作，选择相应的专业会更有利于职业发展。