21年一级消防工程师考试的难度 非常大，主要基于以下几点原因：
考试通过率低：
历年来的考试通过率非常低，整体通过率不足10%，单科通过率也不到5%。
知识面广：
考试内容涵盖消防技术的各个方面，包括燃烧基础、建筑防火、消防设施、消防安全管理、法律法规等，涉及的专业知识面广且深入。
应用能力强：
考试不仅要求考生理解和记忆知识点，还要求能够灵活地将这些知识应用到实际工作中去，解决实际问题。
综合性强：
考试题型包括单选题、多选题和案例分析题，题量多且复杂，要求考生具备较强的综合分析和解决问题的能力。
专业性强：
考试高度专业化，要求考生掌握大量的专业知识，如各类消防规范、标准和技术要求，在案例分析中尤其需要考生具备实际操作经验和解决问题的能力。
综上所述，一级消防工程师考试因其通过率低、知识面广、应用能力强和综合性强等特点，难度非常大。建议考生提前规划好学习时间，选择合适的学习资料和方法，认真备考。