监理工程师换专业需要遵循以下步骤：
了解目标专业的课程设置和要求，确定是否符合转专业条件。
提交转专业申请，包括个人简历、学习成绩单、推荐信等材料。
参加目标专业的入学考试或面试，通过考试或面试后被录取。
完成转专业手续，包括办理转专业手续、缴纳转专业费用等。
开始学习目标专业的课程，按照要求完成学习任务。
在学习期间，积极参加实践活动，提高专业能力和实践能力。
完成目标专业的学业要求，获得学位证书。
根据个人兴趣和职业规划，选择合适的就业方向，开始职业生涯。
此外，还需要注意以下几点：
监理工程师在变更专业时，需要填写《中华人民共和国注册监理工程师变更注册申请表》，并提供相关的证明材料，如社会保险证明、工作调动证明、聘用单位名称变更证明等。
变更专业需要得到原单位的同意，并且可能需要经过主管部门的审批。
监理工程师一般只能注册两个专业，如果需要变更专业，必须符合相关规定，并且可能需要重新参加资格考试或提供工程监理业绩证明。
建议您在换专业前，仔细阅读相关规定和流程，并与原单位和目标单位进行充分沟通，以确保换专业过程顺利进行。