监理工程师在现场施工准备阶段的质量控制主要包括以下几个方面：
施工现场质量管理检查
审查施工单位现场的质量管理组织机构、管理制度及专职管理人员和特种作业人员的资格。
分包单位资质的审核确认
审核分包单位的资质，包括营业执照、企业资质等级证书、安全生产许可文件、类似工程业绩等，必要时会同建设单位对分包单位实地考察和调查。
查验施工控制测量成果
检查施工单位测量人员的资格证书及测量设备检定证书，复核施工平面控制网、高程控制网和临时水准点的测量成果及保护措施。
施工试验室的检查
检查施工单位为本工程提供服务的试验室，包括资质等级及试验范围、法定计量部门对试验设备出具的计量检定证明、试验室管理制度、试验人员资格证书等。
工程材料、构配件、设备的质量控制
审查施工单位报送的工程材料、构配件、设备报审表，审查质量证明文件，并进行见证取样。
工程开工条件审查与开工令的签发
审查工程开工条件，包括施工图纸、测量基准点、施工用地、施工合同商定的条件和资源供应状况，确保满足开工要求后签发开工令。
设计交底与施工图纸的现场核对
督促建设单位进行设计交底，核对施工图纸，确保施工图纸的准确性和完整性。
施工机械配置的控制
督促施工单位按照施工合同商定配置施工机械，确保机械的数量、规格和性能满足施工要求。
严把开工关
确保所有施工准备工作完成并符合要求后，才允许开工。
监理组织内部的监控准备工作
监理工程师需要进行内部监控准备工作，确保监理工作有序进行。
这些工作旨在确保施工现场的质量管理得到有效控制，从而保障整个工程的质量和安全。