监理工程师在安全生产方面的责任主要包括以下几个方面：
审查安全技术措施或专项施工方案
监理工程师需确保施工组织设计中的安全技术措施或专项施工方案符合工程建设强制性标准。
监督施工现场的安全管理工作
监理工程师负责指导施工方对施工现场的安全管理工作，并检查施工现场的安全设施和安全措施是否符合要求。
及时发现和纠正施工过程中的安全问题
监理工程师在监理过程中，需及时发现和纠正施工过程中的质量问题，确保建设项目的质量达标。
处理安全事故隐患
对施工过程中发现的安全事故隐患，监理工程师应要求施工单位限期整改；情况严重的，应要求施工单位暂时停止施工，并及时报告建设单位。
参与事故调查
监理工程师参与工程安全事故的调查，并需组织编写安全监理规划、实施细则及排查方案。
组织安全检查和验收
监理工程师需组织监理人员定期对工程项目进行安全检查和排查，并参与项目工程安全分部分项安全验收和竣工验收评价工作。
报告重大安全隐患
若施工单位拒不整改或拒不停止施工，监理工程师应及时向政府有关主管部门报告。
记录安全管理情况
监理工程师在监理日记中要对每天的安全管理工作进行记录，内容要与施工阶段同步，且真实。
督促施工单位落实整改措施
监理工程师需督促施工单位按时完成主管部门、建设单位、监理部下发的安全管理整改单中的内容，并及时签认。
指导监理员工作
监理工程师需指导项目部监理员做好施工现场人员安全防护、安全措施材料使用种类和质量、机械配备及完好性等跟踪检查工作。
通过以上职责，监理工程师在保障建设工程安全生产中发挥着重要作用。建议监理工程师严格按照相关法规和标准履行职责，确保施工现场的安全和合规性。