消防工程师的选址要求主要包括以下几个方面：
资质要求
从事消防工程师工作的人员必须取得国家消防工程师资格证书，并具备一定的学历、工作经验和专业素质。
场地要求
消防安全环境：工作地点应具备良好的消防安全环境，符合国家消防安全标准和规定。
消防控制室：应设有专门的消防控制室，配备完善的消防设施和设备。
空间需求：工作地点应有足够的空间，以满足消防工程师进行日常检查、维护和应急处理的需求。
设备要求
办公设备：应配备计算机、打印机、复印机等办公设备。
检测维修工具：配备与消防设施相匹配的检测、维修工具和设备。
通讯工具：应有可靠的通讯工具，保证在紧急情况下能够及时与相关部门取得联系。
建筑选址要求
周围环境：生产、储存和装卸易燃易爆危险物品的工厂、仓库和专用车站、码头，必须设置在城市的边缘或者相对独立的安全地带。易燃易爆气体和液体的充装站、供应站、调压站，应当设置在合理位置，符合防火防爆要求。
地势条件：存放甲、乙、丙类液体的仓库宜布置在地势较低的地方，以免火灾对周围环境造成威胁；若布置在地势较高处，则应采取措施防止液体流散。乙炔站等遇水产生可燃气体的企业，严禁布置在可能被水淹没的地方。生产和储存爆炸物品的企业应利用地形，选择多面环山、附近没有建筑的地方。
主导风向：散发可燃气体、可燃蒸气和可燃粉尘的车间、装置等，宜布置在明火或散发火花地点的常年主导风向的下风向或侧风向。液化石油气储罐区宜布置在本单位或本地区全年最小频率风向的上风侧，并选择通风良好的地点独立设置。易燃材料的露天堆场宜设置在天然水源充足的地方，并宜布置在本单位或本地区全年最小频率风向的上风侧。
防火间距
防止火灾蔓延，保障灭火救援场地需要，节约土地资源。甲类厂房与重要公共建筑的防火间距不应小于50米，与明火或散发火花地点的防火间距不应小于30米。乙类厂房与重要公共建筑的防火间距不宜小于50米；与明火或散发火花地点，不宜小于30米。厂区围墙与厂区内建筑的间距不宜小于5米，围墙两侧建筑的间距应满足相应建筑的防火间距要求。
综上所述，消防工程师的选址要求涉及资质、场地、设备和建筑选址等多个方面，确保消防工作的有效性和安全性。