工地上造价员的放假时间 不固定，具体安排取决于所在施工单位的规定和国家法定节假日。以下是一些可能的情况：
没有正常周末：
许多施工单位，特别是工期紧张的项目，可能不会安排周末休息，而是根据工作需要进行轮休或加班。
节假日轮休：
有些施工单位会在国家法定节假日安排轮休，即部分员工在节假日休息，部分员工需要值班。
周末和节假日均可休息：
有些单位可能会在周末和节假日都安排休息，如果员工不休息，可以申请加班费。
按照国家法定节假日和公司规定：
造价员工地一般按照国家法定节假日和公司规定安排休息日，具体情况可咨询公司或查阅合同。
综上所述，工地上造价员的放假时间并不统一，建议具体了解和咨询所在施工单位的相关政策和规定。