综合多个来源的信息，可以得出以下结论：
建筑造价工程师行业并未饱和 。虽然建筑行业的发展速度有所减缓，但基础建筑的建设仍在继续，造价行业作为建筑行业的重要组成部分，需求依然旺盛。
行业缺口大：
目前，无论是土建还是安装造价，都存在较大的岗位缺口。尤其是有经验的造价工程师，更是稀缺资源。
高端人才需求高：
在造价行业中，高端人才，即那些能够把控高端项目的造价人员，需求一直很大，且这种需求不会因行业波动而减少。
行业准入门槛提高：
虽然造价行业的准入门槛相对较低，但这并不意味着行业饱和。相反，随着行业的发展，对造价人员的专业素质要求越来越高。
市场广阔：
尽管市场存在竞争，但建筑行业作为一个大行业，其市场容量依然庞大，造价作为其中的重要部分，市场前景依然广阔。
因此，对于建筑造价工程师这一岗位，目前的市场状况是需求大于供给，行业远未饱和。建议从事造价行业的人员不断提升自己的专业技能和竞争力，以适应市场的需求并抓住发展机遇。