在山西，有多家培训机构提供监理工程师的培训课程，您可以根据自己的需求和方便性选择合适的机构进行学习。以下是一些推荐的培训机构：
山西建筑职业技术学院：
该学院开设了监理工程师培训课程，内容包括监理工程师法律法规、工程管理、工程质量控制等。
山西省建筑业协会：
该协会定期举办监理工程师培训班，内容涵盖监理工程师的职责、技能、法律法规等方面。
山西省监理工程师协会：
该协会也会定期举办监理工程师培训班，内容包括监理工程师的职责、工程管理、工程质量控制等方面。
运城优路教育：
提供运城地区的监理工程师培训课程，包括面授、录播、直播等形式，涵盖水利工程建设项目进度控制、建设工程监理工作内容和主要方式等内容。
朔州优路教育：
提供朔州地区的监理工程师培训课程，包括面授、录播、直播等形式，涵盖水利工程建设项目监理组织、水利工程建设项目投资控制等内容。
临汾优路教育：
提供临汾地区的监理工程师培训课程，采用线上教学为主、线上和线下结合的融合式教学模式。
太原中旗诚华职业学院：
该学院拥有一支高水平的师资力量，培养出了大量的优秀注册监理工程师，注重理论学习和实践能力的提升。
建议您根据自己的实际情况（如地理位置、时间安排、培训形式等）选择合适的培训机构进行学习，以确保能够顺利通过监理工程师职业资格考试。