消防工程师的罚款汇总如下：
未经变更注册而执业
责令改正，处一千元以上一万元以下罚款。
消防维保检测机构未加盖印章
消防救援机构可对该检测机构处以7000元罚款。
未取得资质证书从事消防工作
罚款数额为非法所得的一倍以上五倍以下。
未按消防设计文件施工
罚款数额为违法合同金额的百分之十以上百分之五十以下。
出具虚假文件
罚款数额为违法所得的三倍以上五倍以下。
未履行消防安全职责导致安全事故
可能面临高额罚款，具体金额视事故严重程度而定。
同时在两个以上社会组织执业
处5000元以上1万元以下罚款。
指派无相应资格从业人员从事社会消防技术服务活动
机构责令改正，处1万元以上2万元以下罚款。
转包、分包消防技术服务项目
注册消防工程师处5000元以上1万元以下罚款，机构责令改正，处1万元以上2万元以下罚款。
未变更注册
责令改正，处一千元以上一万元以下罚款。
未经注册消防工程师签名或加盖执业印章
责令改正，处一千元以上一万元以下罚款。
未按照国家标准、行业标准开展执业活动
责令改正，处一千元以上一万元以下罚款。
以个人名义承接执业业务或开展执业活动
责令改正，处一万元以上二万元以下罚款。
变造、倒卖、出租、出借或以其他形式转让资格证书、注册证
责令改正，处一万元以上二万元以下罚款。
消防技术服务机构出具虚假文件
罚款数额为5万元以上10万元以下，责任人1-5万元罚款。
消防设计审核与验收违规
未经审核或审核不合格擅自施工的，处3万元以上30万元以下罚款。
消防安全管理违规
根据具体情况，罚款数额可能从几千元到几十万元不等。
综上所述，消防工程师的罚款额度因违规行为的不同而有所区别，从一千元到三十万元不等，具体金额需根据实际情况和违反法规的具体条款来确定。建议消防工程师严格遵守相关法规和规定，以避免不必要的罚款和法律责任。