更换总监理工程师通常需要遵循以下步骤：
提交申请
原总监理工程师或业主需向相关部门提出更换总监理工程师的申请，申请中需注明更换原因和新任总监理工程师的姓名、证书号码等信息。
审核材料
主管部门审核申请材料是否符合要求，如有不足之处，提出补充要求。
评审
组织专家对申请材料进行评审，确认新总监理工程师的资格。
批准
主管部门审核通过后，发出总监理工程师变更批准书。
确认
新总监理工程师确认接受变更，并按规定履行注册手续。
交接手续
原总监理工程师和新总监理工程师需办理交接手续，确保项目顺利进行。
书面通知
更换总监理工程师需先书面通知建设单位，然后由建设单位确认并备案。
备案
如需变更总监理工程师，监理单位还应提供书面报告、备案表和相关材料，包括要求变更的原因及相关有效证明材料、企业任命总监理工程师的任职文件等。
建议：
在整个过程中，保持与相关部门的沟通，确保每一步骤都符合法律法规要求，以便顺利完成总监理工程师的更换。