徐州一级水利建造师的相关信息如下：
专业设置
徐州一级建造师设置了10个专业，包括建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程、机电工程。
考试难度
不同专业的难易程度在表面上很难区分，但相对而言，建筑工程专业的考生数量稍高一些。
报考条件
一级建造师的报考条件包括学历、专业和工作年限的要求。考生需具备大专及以上学历，并且专业必须是工程类或工程经济类相关专业。不同学历对应的工作年限要求也不同：大专学历的考生需从事建设工程项目施工管理工作满4年，本科则为3年，硕士为2年，博士为1年。符合免试条件的考生可以免考部分科目。
考试形式
一级建造师的考试时间为180分钟，满分为160分。全卷共三大题，包括单项选择题、多项选择题和案例分析题。作答单项选择题和多项选择题时，采用2B铅笔在答题卡上涂黑所选的选项。
建议：
如果你已经在水利工程或相关专业工作，并且具备相应的学历和工作经验，可以考虑报考一级水利建造师。
选择专业时，可以根据自己的兴趣和实际工作经验来决定，建筑工程专业虽然考生数量较多，但相对其他专业可能更容易一些。
对于考试难度，建议提前复习，掌握好基础知识，多做模拟题，提高应试能力。