造价员和施工员都是建筑行业中的重要职位，它们各自有不同的优势和前景。选择哪个职位更好，取决于个人的兴趣、能力和职业规划。以下是它们之间的一些比较：
工作环境和强度
施工员：通常需要在工地上工作，工作强度较高，需要经常在现场监督和管理施工进度、质量和安全等方面的工作。施工员的工作环境相对艰苦，需要面对风吹日晒。
造价员：主要在办公室内工作，负责图纸计算、预算编制和成本控制等工作，工作强度相对较低，更适合喜欢室内工作的人。
薪资水平
施工员：初期工资可能较低，但随着工作经验的积累，工资水平会逐渐提高。一些经验丰富的施工员可以通过考取一级建造师证书，晋升为项目经理，薪资会有显著提升。
造价员：初期工资可能不高，但随着经验的积累和专业能力的提升，薪资水平也会逐渐提高。造价员还可以通过考取注册造价师等证书，进一步提高自己的市场价值。
职业发展
施工员：可以通过考取一级建造师证书，晋升为项目经理，甚至更高层次的管理职位。施工员的发展路径较为明确，但需要付出较多的时间和精力。
造价员：可以发展为预算主管、成本经理等职位，也可以选择进入咨询单位或房地产公司工作。造价员的发展路径也比较广泛，但同样需要不断学习和积累经验。
工作灵活性
施工员：通常需要常年驻现场，工作时间和地点相对固定，灵活性较差。
造价员：大部分时间可以在办公室工作，可以灵活安排工作和生活，适合需要平衡工作和家庭的人。
建议
如果你对施工更感兴趣，希望从事现场管理工作，并且愿意承受较大的工作强度，那么施工员可能更适合你。施工员的发展路径清晰，有机会晋升为项目经理，但需要付出较多的时间和精力。
如果你对数字敏感，喜欢室内工作，并且希望有更好的工作灵活性，那么造价员可能更适合你。造价员的工作环境较为舒适，薪资水平也较为可观，但需要不断学习和积累经验。
最终的选择还是要根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议你可以先尝试从事其中一个职位，积累一定的工作经验后，再根据自己的实际情况选择更适合自己的发展方向。