造价工程师进行审计的步骤和技巧如下：
审计准备阶段
收集项目相关文件资料，包括项目立项文件、设计图纸、招标文件、投标文件、合同文本、施工变更签证、竣工图纸等。
制定详细的审计计划，明确审计的重点、范围、方法以及时间安排。
审计实施阶段
工程量审计：依据竣工图纸、现场勘查记录及工程计量规范，对施工单位上报的工程量进行逐一核对，检查是否存在重复计算或虚报情况。对于隐蔽工程，要重点审查验收记录的真实性与完整性，必要时可采用钻芯取样等技术手段进行核实。
价格审计：审查材料价格是否合理，对照市场价格信息、采购合同及发票等，核实材料采购价格是否符合市场行情。对于价格波动较大的材料，关注其价格调整依据是否充分。
费用审计：对工程项目的各项费用进行详细审计，确保费用计算准确、合理。
审计方法
全面审计法：按照建筑工程预算定额的编制顺序或施工的先后顺序，逐一审查全部项目。优点是全面、细致，差错少、质量高，但工作量大。适用于工程量小、工艺简单、造价编制或报价单位技术力量薄弱的情况。
标准图审计法：对于利用标准图纸或通过图纸施工的工程项目，先集中审计力量编制标准预算或决算造价，以此为标准进行对比审计。优点是时间短、效果好、定案容易，但适用范围小，仅适用于按标准图纸设计或施工的工程。
分组计算审计法：将分项工程划分为若干组，审计计算同一组中某个分项工程量，利用工程量间的相同或相似计算基础，判断同组中其他几个分项工程量。这种方法可以加快审计速度。
筛选法：根据工程的大小、图纸的简繁选择合适的审核方法，既能提高效率，又能保证审核质量。
其他注意事项
仔细研究合同、协议、招投标文件，确定工程价款的结算方式，包括总价合同、单价合同和成本加酬金合同等。
对隐蔽工程通过查阅验收记录确定其真实情况。
重视施工组织设计，依据技术标准在工程审计中的作用，对施工内容如大型机械种类、型号、进退场费等进行判断。
对审计异议问题，组织审计组商议并形成一致意见，必要时向相关法律部门咨询。
工程量复核时，工程部、审计部、主审与施工单位四方进行现场测量，并将测量结果形成书面勘察记录。
通过以上步骤和技巧，造价工程师可以有效地进行工程造价审计，确保工程的真实性、合法性和合理性。