要举报消防工程师，您可以通过以下途径进行：
12345便民服务平台：
单位、组织和个人可以通过拨打12345便民服务平台的电话向属地消防部门进行举报。这是最常见的举报方式，操作简便快捷。
直接拨打12345：
您也可以直接拨打12345这个号码进行举报。这是一个全国统一的政务服务热线，能够快速接通消防部门的电话。
12350热线：
虽然12350热线主要用于举报环保、城管、卫生等问题，但在某些情况下也可以用于举报消防相关的问题。您可以尝试拨打这个热线，并按照语音提示选择相应的服务选项。
当地消防部门电话：
您还可以通过拨打当地的119火警电话来获取消防工程师或相关消防部门的联系方式。119是中国的火警电话，全天24小时提供服务，接线员可以帮助您转接到相关部门。
官方网站和社交媒体：
您可以通过访问当地消防局的官方网站或在社交媒体平台上搜索消防部门的账号，获取更详细的联系方式和举报途径。
亲自前往消防部门：
如果问题比较紧急或复杂，您也可以选择亲自前往当地的消防部门寻求帮助。消防部门通常设有接待处，可以为您提供面对面的咨询服务。
在举报过程中，请确保提供详细的信息和证据，如相关人员的姓名、单位、违规事实等，以便消防部门能够更好地调查处理。同时，请保持冷静，按照电话中的指示进行操作。