工程造价员 可以辞职。以下是一些相关的观点和建议：
辞职的可能性
任何人都有权辞职，包括工程造价员。辞职是个人职业选择的一部分，不受任何职位的限制。
辞职的建议
提前规划：在辞职前，建议先找到下家，确保有稳定的工作过渡，避免裸辞带来的不确定性和压力。
考虑后果：辞职前要仔细考虑自己的职业规划和目标，确保辞职符合自己的长期发展利益。
沟通与协商：如果可能，与领导和同事进行充分沟通，表达自己的想法和计划，以便顺利交接工作。
辞职后的选择
跳槽：可以尝试跳槽到其他公司或行业，但需要做好充分的准备和调研，确保新岗位能够满足自己的职业发展需求。
半转行：可以考虑从事与工程相关的其他工作，如造价咨询、工程管理或施工管理等，这样可以利用现有的专业知识和技能。
注意事项
保持职业操守：即使辞职，也要保持职业操守，确保交接工作顺利进行，给原单位留下良好的印象。
持续学习：无论从事何种工作，都要保持学习的态度，不断提升自己的专业技能和知识水平。
综上所述，工程造价员可以辞职，但在辞职前需要仔细规划和准备，确保自己的职业发展不受影响。