造价员被拖欠工资的情况是可能存在的，但具体情况会因施工单位或公司的信誉、管理情况等因素而异。以下是一些相关信息的总结：
一般不会拖欠：
有些情况下，造价员的工资是不会被拖欠的。例如，如果施工单位信誉良好，管理正规，通常不会发生拖欠工资的情况。
可能拖欠：
然而，也有一些造价员反映他们曾经遭遇过拖欠工资的情况。这些情况可能发生在施工单位效益不好、管理不规范或存在其他财务问题的情况下。
具体案例：
例如，徐某在2023年2月20日入职某管理咨询公司，担任造价员一职，月工资5000元加提成。然而，该公司未依法为徐某缴纳社保并且拖欠了徐某2023年12月及2024年1月份的工资。徐某最终通过劳动仲裁，获得了工资和经济补偿共计1.2万余元。
法律保障：
根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险和拖欠工资的，应向劳动者支付经济补偿金。因此，如果造价员遇到拖欠工资的情况，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
建议
选择信誉良好的施工单位：在选择工作时，造价员应尽量选择信誉良好、管理规范的施工单位，以降低拖欠工资的风险。
签订合同：在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，确保合同中明确约定了工资支付方式、社保缴纳等相关事项。
保留证据：在工作中，造价员应妥善保留与工资相关的所有证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在发生争议时能够提供有力的证据支持。
及时维权：如果遇到拖欠工资的情况，造价员应及时向劳动仲裁部门或法院提起诉讼，维护自己的合法权益。