二级建造师的章和证包括 公章和执业印章，具体信息如下：
公章
二级建造师证书上会有建设行政主管部门的公章，确保证书的真实性和有效性。
执业印章
二级建造师执业印章是二级建造师在施工项目中必须携带的“工作证明”，也是业主、施工队伍以及监理单位等各方认可的官方印章。
执业印章的形式为同心双环，外环刻“中华人民共和国二级建造师执业印章”，内环刻印章持有人姓名以及注册编号。
执业印章的规格为外圆长轴50mm、短轴36mm，内圆长轴36mm、短轴22mm，印模颜色为深蓝色。
执业印章的材质为铜质镀金。
执业印章的制作程序包括：注册建造师本人根据印章规格在当地公章刻制店刻制印章，省级建设行政主管部门将本地区印章编码及印章信息统一汇总并报送住房和城乡建设部，住房和城乡建设部将全国汇总后的有关信息统一输入“全国建造师管理信息系统”，并生成“二维防伪码”。
建议
证书和印章的保管：持有二级建造师证书和印章的人员必须严格保管，防止丢失或损坏。如果遗失或损坏，应及时报警处理，并通过法律程序认定身份。
印章的使用：二级建造师在施工项目中必须携带执业印章，用于证明其身份和对施工项目的控制和质量审核。印章的使用应严格遵守相关法律法规和建筑工程规范制度。
通过以上信息，可以明确二级建造师的章和证在建筑行业中的重要性及其相关使用规定。