安全工程师在火灾报警时应提供以下主要内容：
着火单位和地址
明确报告着火单位的名称、所在区县、街道、门牌或乡村的详细地址。
如果地址不明确，应提供地理位置、周围明显建筑物或道路标志。
火情描述
清楚说明什么物质着火、火势大小、燃烧情况。
描述是平房还是楼房，并尽量提供起火部位。
其他重要信息
是否有人员被困或受伤。
是否有爆炸或毒气泄漏等危险情况。
报警人的姓名、工作单位和电话号码。
附近标志
指出附近是否有明显的建筑物或道路标志，以便消防员快速定位。
自救和配合
告知消防员自己的位置，并派人到路口迎候消防车。
总结来说，安全工程师在火灾报警时应提供详细且准确的地址信息，火情描述，以及其他必要的安全信息，以便消防部门能够迅速响应和有效处理火灾。