二级建造师可以承接的工程项目包括：
建筑工程：
包括房屋建筑、装饰装修、土立方、电梯安装、消防措施、房屋防水等。
公路工程：
包括公路、土立方、消防结构、公路路基、公路交通、桥梁建筑等。
水利水电工程：
包括水利水电、地基与基础、钢结构、建筑防水、大坝安全检测等。
矿业工程：
包括矿山、矿窑、特种专业等。
市政公用工程：
包括市政道路、桥梁、给排水、绿化等。
机电工程：
包括机械设备安装、电气设备安装等。
此外，二级建造师还可以承担中、小型工程施工项目负责人，具体工程范围和限制如下：
单体建筑面积：3万平方米以下。
建筑群建筑面积：10万平方米以下。
单项工程合同额：3千万元以下。
房屋建筑工程：28层及以下、单跨跨度36米及以下。
构筑物：高度120米及以下。
住宅小区或建筑群体：建筑面积12万平方米及以下。
需要注意的是，二级建造师在承接工程项目时，还需结合企业的施工资质，若资质达不到要求，则无法使用该证书。