消防工程师想要退出，需要遵循以下步骤：
准备相关材料
准备好个人身份证件原件及复印件。
注册消防工程师资格证书原件及复印件。
其他可能需要的相关材料，如离职证明、工作交接文件等。
提交注销申请
前往当地消防部门或相关注册机构提交书面注销申请，并填写注销申请表。
在申请中详细说明注销原因和具体情况。
等待审核
相关部门将对提交的材料进行审核，确认是否符合注销条件。
审核通过后，需要携带相关材料到指定地点办理退证手续。
办理退证手续
完成退证手续后，将获得退证证明，并妥善保管该证明。
注意事项
在办理退证手续前，请确保已了解当地相关政策，以免影响办理进度。
退证申请表需如实填写，如有虚假信息，将承担相应法律责任。
办理退证过程中，请保持通讯畅通，以便接收相关部门的通知。
建议提前了解当地的具体政策和流程，确保注销过程顺畅。如果有任何疑问，可以咨询当地消防部门或官方网站获取更多信息。