造价工程师可以评定为 工程技术系列的专业技术职称，具体包括以下几种：
助理工程师：
在取得造价工程师资格证书后，从事工程造价相关工作满一定年限（通常为两年），可以申请评定为助理工程师职称。这是初级职称，对于初入职场的造价师来说是一个重要的起点。
工程师：
在担任助理工程师职务满一定年限（通常为四年）并满足一定的业绩要求后，造价师可以申请评定为工程师职称。这一级别的职称标志着个人在专业领域内的经验和能力的提升。
高级工程师：
工程师职称获得后，继续工作若干年（通常为五年）且取得显著成就者，可申请评定为高级工程师职称。高级工程师是专业技术职称中的高级级别，代表了造价师在专业领域的深厚造诣和较高水平。
正高级工程师：
在高级工程师岗位上工作多年，并有突出贡献者，可进一步申请评定为正高级工程师职称。这是工程技术系列的最高职称，反映了造价师在行业内的权威地位和卓越贡献。
此外，根据相关文件，造价工程师还可以直接获得工程师职称，而无需换发职称证书和办理其他手续。如果符合申报高级工程师的条件，也可以凭相应职业资格证书申报参评。
综上所述，造价工程师可以评定的职称包括助理工程师、工程师、高级工程师和正高级工程师。具体评定条件和流程可能因地区和行业而异，建议咨询当地相关部门或专业机构以获取更详细的信息。