消防工程师类专业主要包括以下几类：
消防工程：
这是最直接相关的专业，主要学习消防设计、施工、监理、验收等方面的知识和技能。
安全工程：
这个专业培养学生在安全生产、安全管理、事故预防等方面的能力，消防安全是其中的一个重要方向。
建筑环境与设备工程：
学习建筑物的环境控制系统，包括供暖、通风、空调、消防等，为消防安全提供技术支持。
机电一体化：
这个专业涉及到机械设备和电子技术的结合，可以为消防设备的研发、生产、维修提供技术支持。
应用化学：
在灭火剂研发、火灾原因分析等方面，化学知识起到关键作用。
电气工程及其自动化：
电气设备是火灾隐患的主要来源之一，这个专业的知识有助于预防和控制电气火灾。
测绘工程：
消防工程设计、施工和验收过程中，测绘技术对于地形、建筑物的测量和绘图具有重要意义。
计算机科学与技术：
在消防信息化、智能消防系统等方面，计算机技术发挥着重要作用。
管理科学与工程：
这个专业培养学生在项目管理、组织协调等方面的能力，有助于消防工程师在实际工作中更好地组织和协调各项工作。
工业工程：
这个专业涉及到工程系统的设计、改善和实施，对于消防安全系统的优化和管理具有重要作用。
工程管理：
这个专业培养学生在工程项目管理、工程经济、工程法规等方面的能力，有助于消防工程师在实际工作中更好地进行项目管理和协调。
土木工程：
学习建筑结构、施工技术等方面的知识，为消防工程提供基础支持。
城市规划：
学习城市总体规划和建筑设计等方面的知识，有助于消防工程师在城市规划和建筑设计中考虑消防安全。
给水排水工程：
学习水处理和消防用水系统的设计、施工和维护等方面的知识，为消防工程提供技术支持。
化学工程与工艺：
学习化学工程原理和工艺，在灭火剂研发、火灾原因分析等方面具有重要作用。
建筑学：
学习建筑设计、建筑结构等方面的知识，为消防工程提供设计支持。
环境科学：
学习环境科学的基本原理和方法，有助于理解火灾发生和蔓延的环境因素。
这些专业为消防工程师提供了必要的技术背景和管理能力，使其能够在消防安全领域发挥重要作用。建议在选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业。