央企电气工程师的职称评定流程和条件如下：
准备材料
申报人需根据广东省职称申报条件进行初审，符合条件的需准备相关申报材料。
材料包括个人简历、学历证明、工作证明、项目业绩材料等，并需要单位职称专员或代理机构统一报送到市人社局。
材料送审
职称申报资料准备齐全后，由单位职称专员或代理机构统一报送到市人社局。
经人社局职称科专业技术管理人员初步审核通过后，上报职称科专业技术评定委员会评审。
职称评定
专家评定委员会分不同的专业进行评定，将评定材料按专业分类，安排专业分类进行评定。
在评审会期间，每个评审委员必须到场，对每个评定人员进行评定表决，通过申报人申报材料进行考评。
评定结果
评定通过的人员由评定组织通知评定结果，中高级职称评定结果会公示，公示无异议后通过人员将获得相应的专业技术职称证件。
电气工程师职称评定条件
学历与工作年限
大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，担任助理职称四年以上。
大学专科毕业，从事专业技术工作六年以上，担任助理职称四年以上。
中专（高中）毕业，从事专业技术工作十年以上，并担任中级职务五年以上。
理工类相关专业博士学位获得者，经考核合格。
理工类相关专业研究生毕业并获硕士学位后，取得助理工程师专业技术职务任职资格并从事本专业工作满两年以上，近两年考核为合格及以上。
继续教育与论文发表
申报中级职称以上的人员须在期刊发表论文，向评审会评委提交评审材料。
职业道德与工作表现
申报人必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出明显成绩，且具有对应的专业理论水平和实际工作能力。
建议
提前规划：提前了解并确认所需的学历、工作年限等条件，合理安排个人职业发展路径。
材料准备：确保所有申报材料的真实性和完整性，特别是项目业绩材料和继续教育学时证明。
选择专业机构：如果单位没有职称专员或代理机构，建议选择专业的职称评审服务机构协助申报。
保持沟通：在评定过程中，保持与单位职称办或评审委员会的沟通，及时了解评定进度和反馈信息。
通过以上步骤和条件，央企电气工程师可以顺利完成职称评定，获得相应的专业技术职称证件。