造价专业的毕业生可以评中级工程师。以下是具体的评定条件和流程：
资格要求
取得造价工程师资格证书的人员，可以直接作为中级职称人员申报。
如果没有中级职称，企业可以聘用该名造价工程师为本企业的工程师，并申报工程师聘书。
学历与工作年限要求
大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，并担任助理职务四年以上。
大学专科毕业，从事专业技术工作七年以上，并担任助理职务四年以上。
中专（高中）毕业，从事专业技术工作十年以上，并担任助理职务四年以上。
初中及以下学历，从事专业技术工作十五年以上，并担任助理职务四年以上。
申请流程
确认符合申请条件后，准备相关材料，包括造价工程师资格证书、工作年限证明、助理职务证明及其他相关业绩和成果材料。
向所在单位提出申请，单位对申请材料进行审核。
单位审核通过后，将申请材料提交至当地职称评审委员会。
职称评审委员会对申请材料进行评审，评审通过后颁发中级职称证书。
通过以上步骤和条件，造价专业的毕业生可以评中级工程师，并且这一过程与考取造价工程师执业资格证书是两条线，互不影响。