造价员行业确实是一个 越老越吃香的职业。以下是一些支持这一观点的理由：
经验积累：
造价工作是一项实践性非常强的任务，需要多年的项目经验积累。随着经验的增长，造价员能够更好地处理各种复杂情况，并能够更快速准确地完成工作。
证书与职称：
造价员可以通过考取相关证书（如一级造价师、高级工程师等）来提升自己的专业水平，这些证书不仅能够证明个人的专业能力，还能作为薪资和职位提升的重要依据。
综合能力：
随着年龄的增长，造价员在待人处事、沟通协调、项目管理等方面的能力也会变得更加稳重和成熟，这些综合能力使得他们在工作中能够独当一面，承担更多的责任。
人脉资源：
多年的工作积累下来，造价员会建立起广泛的人脉资源，这在工作中能够带来很多便利，也是年轻造价员难以比拟的优势。
行业认可：
造价行业普遍认可“越老越吃香”的观点，认为这是一个需要长期积累和不断学习的行业，因此经验丰富的造价员在市场上更具竞争力。
工作稳定性：
由于造价员需要具备丰富的经验和专业知识，因此他们在职场上具有较强的稳定性，不太受年轻竞争者的冲击。
综上所述，造价员行业确实是一个越老越吃香的职业，但这也要求造价员不断提升自己的综合能力和专业知识，以适应不断变化的市场需求。建议造价员在职业生涯中不断学习和积累经验，考取相关证书，提升自己的综合素质，以保持自己在行业中的竞争力。