黄亭的创业经历可以总结如下：
教育背景：
黄亭毕业于黎明职业大学的监理专业。
职业积累：
在毕业后的三四年里，黄亭通过积累经验和专业技能，为创业打下了坚实的基础。
创业选择：
尽管房地产市场当时非常火热，许多企业都选择进入该领域，但黄亭决定专注于自己擅长的公共建筑领域的工程监理、造价和招标代理业务。她认为，盲目追逐热门行业可能会失去核心竞争力。
公司发展：
凭借专业的服务和良好的口碑，黄亭的公司在市场上逐渐站稳了脚跟，并规避了近年来房地产行业下行带来的经营风险。她的坚持和专注带来了回报，业主对她的信任度不断提高，愿意将更多项目交给她处理。
黄亭的创业经历表明，专注于自己的目标市场和专业领域，能够抵御市场诱惑，建立核心竞争力，从而实现企业的长期稳定发展。