一级建造师变更注册需要提交以下材料：
变更注册审批意见表（由调入单位主管部门打印）一式四份。
变更注册申请表（调入单位打印）一式四份。
原单位解聘证明（原单位出具）一份。
建造师变更注册在岗情况承诺书（原单位盖章）一份。
新调入单位资质证书复印件、 营业执照复印件（盖红章）各一份。
新单位劳动合同原件一份。
注册证书及执业印章（原件）。
新调入单位社保证明（调入单位出具）。
建造师本人一寸照片4张。
毕业证书复印件、 身份证复印件。
建造师本人携带身份证原件到场。
此外，根据最新的规定和实践，还可能需要提供以下补充材料：
与原聘用单位解除聘用合同的证明，如合同解除协议或到期证明等。
与新聘用单位签订的聘用劳动合同或聘用关系证明。
企业名称变更或姓名变更的相关证明文件，如企业营业执照复印件、名称变更函等。
注册建造师继续教育证明。
无不良记录声明。
其他可能需要的材料，根据当地住房和城乡建设部门的具体要求而定。
建议提前向当地住房和城乡建设部门或相关机构咨询，以确保材料齐全且符合最新要求，从而顺利完成一级建造师的变更注册。