造价员在机械和冶金领域有以下区别：
定义和范围
机械造价员：涉及机械设备的部分，包括各类机械设备的选型、配备和计算等。机械通常指大型的、复杂的设备，如起重机、挖掘机等，用于大型工程项目的施工。
机具造价员：涉及工程施工中使用的小型、简单的机械工具，如电钻、切割机等，适用于小型工程或维修保养工作。
规模和功用
机械：规模较大，技术要求和投资规模较高，通常需要专业的技术人员进行操作和维护。
机具：规模较小，重量轻，操作简单，一般可以由普通工人进行操作和维护。
使用范围
机械：主要用于工程建设、生产制造等领域，如建筑工地、工厂车间等。
机具：主要用于工地施工、维修保养、装修等操作中。
行业系统
机械造价员：属于建筑工程领域，涉及机械设备的造价评估、预算编制和成本控制。
冶金造价员：属于冶金系统，涉及冶金建设项目的造价评估、预算编制和成本控制。冶金造价员也可以从事土建造价工作，但需要转出与转入本省管理。
总结：
造价员在机械和冶金领域的区别主要体现在定义和范围、规模和功用、使用范围以及行业系统等方面。机械造价员专注于大型机械设备的造价管理，而机具造价员则侧重于小型工具和设备的管理。冶金造价员则专注于冶金建设项目的造价管理，但也可以从事土建造价工作。