造价工程师的执业范围广泛，涵盖了建设工程造价的多个方面。以下是一些主要的执业内容：
建设项目投资估算的编制、审核及项目经济评价。
工程概算、预算、结算、竣工决算及工程招标标底、投标报价的编制和审核。
工程变更及合同价的调整和索赔费用的计算。
建设项目各阶段的工程造价控制。
工程经济纠纷的鉴定。
工程造价计价依据的编制或审核。
注册造价工程师执业范围包括：建设项目建议书、可行性研究投资估算的编制和审核，项目经济评价，工程概、预、结算、竣工结（决）算的编制和审核；工程量清单、标底（或者控制价）、投标报价的编制和审核，工程合同价款的签订及变更、调整、工程款支付与工程索赔费用的计算；建设项目管理过程中设计方案的优化、限额设计等工程造价分析与控制，工程保险理赔的核查；工程经济纠纷的鉴定。
二级造价工程师执业范围包括：建设工程工料分析、计划、组织与成本管理，施工图预算、设计概算编制，建设工程量清单、最高投标限价、投标报价编制，以及建设工程合同价款、结算价款和竣工决算价款的编制。
一级造价工程师的执业范围包括：建设项目全过程的工程造价管理与咨询等，具体工作内容有：项目建议书、可行性研究投资估算与审核，项目评价造价分析；建设工程设计概算、施工预算编制和审核；建设工程招标投标文件工程量和造价的编制与审核；建设工程合同价款、结算价款、竣工决算价款的编制与管理；建设工程审计、仲裁、诉讼、保险中的造价鉴定，工程造价纠纷调解；建设工程计价依据、造价指标的编制与管理；与工程造价管理有关的其他事项。
综上所述，造价工程师的执业范围包括从项目初期的投资估算到施工阶段的造价控制，再到竣工阶段的结算和决算，以及涉及合同价款的管理和索赔等。此外，造价工程师还需参与项目经济评价、工程造价的优化和控制、工程保险理赔的核查以及经济纠纷的鉴定等工作。这些职责确保了造价工程师在建设领域中发挥关键作用，确保工程项目的经济合理性和造价效益。