在一级消防工程师的三门考试科目中， 《消防安全技术实务》通常被认为是相对较为简单的科目。
《消防安全技术实务》主要涉及燃烧基础、建筑防火、消防设施、其他建筑防火和消防安全评估等内容。这门课程主要针对基本概念、基本原理、分类组成、灭火机理、选型与适用以及相关的设计要求，属于消防工程师考试最为基础的一门入门级课程。
对于有相关专业背景或工作经验的考生来说，这一科目可能会相对容易一些，因为它侧重于实际操作和案例分析。此外，由于《消防安全技术实务》是消防考试的基础科目，内容也是其他两门课程的铺垫，所以考生需要重点学习，对其中的内容要有深刻的认识。
综上所述，如果你是非消防专业背景或没有相关工作经验，建议从《消防安全技术实务》开始复习，因为它是三门科目中最基础的，并且内容相对容易理解。如果你已经具备相关专业背景或工作经验，可以根据自己的学习能力和兴趣选择从《消防安全技术实务》或《消防安全技术综合能力》开始学习。