监理工程师的教学要求包括以下几个方面：
专业知识和技能：
监理工程师应具备较高的专业知识和技能，能够深入浅出地讲解监理工程师的相关知识和技能，包括建筑工程的基本知识、相关法律法规、常用管理知识和技能等。
实践经验：
监理工程师需要具备丰富的实践经验，能够结合实际案例进行教学，让学生更好地理解和掌握监理工程师的职责和工作内容。
教学方法和技巧：
监理工程师应善于引导学生思考和探索，激发学生的学习兴趣和动力，并具备良好的教学方法和教学技巧，能够根据学生的不同情况采用不同的教学方法。
沟通能力和人际交往能力：
监理工程师需要具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与学生建立良好的师生关系，让学生在轻松愉悦的氛围中学习。
基础知识与专业技能：
监理工程师必须精通建筑工程的基本知识和相关法律法规，例如建筑设计、建筑结构、建筑材料、施工图纸、施工规范、质量安全监控等，并掌握一些常用的管理知识和技能，例如合同管理、工期管理、费用管理、人员管理、沟通技巧、危险识别和应急管理等。
专业领域知识：
监理工程师需要掌握不同建筑工程类型的专业知识和技能，例如房屋建筑、桥梁工程、道路工程、给水排水工程、电力工程等，并了解相关的规范和标准。
综合素质：
监理工程师还需顾及企业文化的培养，在实践中逐步提高综合素质，开展个人职业规划及提高自身的组织协调和监理能力。
责任心和职业操守：
监理工程师肩负工程质量和安全的重大责任，需要高度的责任感和职业操守，在检查和监督工作中保持高度的细致和耐心。
应急处理能力：
在工程突发状况下，监理工程师能够快速反应并采取合适的应急措施，保障项目稳定运行。
这些要求旨在确保监理工程师不仅具备必要的专业知识和技能，还能够有效地传授这些知识，并激发学生的学习兴趣和动力，从而培养合格的监理工程师人才。