消防工程师可以在以下单位工作：
消防部门：
负责消防安全监督、火灾事故调查处理以及消防法规的制定和落实。
建筑设计院：
在建筑设计和施工过程中，负责消防系统的设计和审核，确保建筑符合消防安全要求。
消防检测公司：
负责消防设施的检测与维护、消防安全监测与检查等工作。
消防安全评估机构：
进行消防设施的维护保养检测、消防安全评估、监测、灭火器维修、消防咨询和培训等。
安全生产企业：
在安全生产企业中，消防工程师可以发挥其在火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护方面的技能。
大型综合体或危险性较高的厂房：
这些单位需要消防工程师进行日常的消防安全管理工作。
易燃易爆行业：
如化工厂、油库等，这些单位因其特殊性，需要配备消防工程师进行安全管理。
物业公司：
负责大型住宅小区、商业综合体等场所的消防安全管理工作。
学校、体育场、医院、国家机关、科研单位等：
这些单位也需要一级消防工程师进行消防安全管理和火灾预防工作。
铁路单位：
鼓励铁路单位的安管人员考取注册安全工程师、注册消防工程师资格，涉及的单位包括国铁集团、国家能源集团、中国建筑等大型企业及其下属单位。
综上所述，消防工程师的就业单位非常广泛，涵盖了消防、设计、检测、评估、安全管理和教育等多个领域。建议有意从事消防工程师职业的人员，可以优先考虑以上单位，并根据自身兴趣和专业背景，选择最适合自己的岗位。