造价师和监理工程师是两个不同的职业，他们的职责和工作内容有所区别。
监理工程师
负责监理和管理工程施工过程，主要职责包括监督施工质量、安全、进度等方面。
需要具备工程管理的全面知识，包括工程技术、成本控制、合同管理等方面的能力。
造价师
负责工程造价评估、预算编制、成本控制等方面的工作。
需要具备工程造价的专业知识，包括工程估价、预算编制、成本分析等技能。
尽管造价师和监理工程师在工程项目中都需要具备一定的成本控制和财务管理能力，但他们的主要职责和专业领域是不同的。监理工程师更侧重于施工过程的全面管理，而造价师则更侧重于工程造价的评估和控制。
因此， 造价师不是监理工程师，两者在建筑行业中各自扮演着不同的角色。