消防工程师领取工资和补贴的方式如下：
月薪制
消防工程师与企业签订劳动合同，按照约定的月薪领取工资。月薪的高低取决于工程师的工作经验、技能水平、所在地区和企业的规模等因素。
项目提成
部分消防工程师可能会参与项目实施，根据项目合同金额或项目完成情况，获取一定比例的提成作为额外收入。
奖金制度
一些企业会设立年终奖、项目奖金等，根据消防工程师的工作表现和贡献发放。
津补贴
在特殊情况下，如加班、值班等，消防工程师可以获得相应的津补贴。
领取补贴的流程
了解政策
首先，你需要了解当地的消防工程师补贴政策。这些政策可能因地区而异，因此请务必查阅当地相关部门发布的文件。
确认资格
在领取补贴之前，你需要确认自己是否符合领取条件。一般来说，具备以下条件可以申请补贴：
持有有效的消防工程师资格证书；
在规定的时间内从事消防工程师相关工作；
按时足额缴纳社会保险费。
准备材料
根据当地政策，准备好申请补贴所需的材料。一般包括：
身份证明；
消防工程师资格证书；
社保缴纳证明；
工作证明；
其他可能需要的材料。
提交申请
将准备好的材料提交至当地相关部门。可以通过线上或线下方式进行提交，具体途径请参照当地政策。
等待审核
提交申请后，相关部门会对你的材料进行审核。在此期间，请保持电话畅通，以便工作人员与你联系。
领取补贴
审核通过后，你将收到领取补贴的通知。根据通知，携带相关证件到指定地点领取补贴。
其他注意事项
补贴标准：各地补贴标准有所不同，具体金额以当地政策为准。你可以在线登录当地人社局官方网站查询。
申请时间：部分省份要求在取得证书的一年内申请补贴，否则将无法领取。
补贴发放：补贴一般发放至你的社保卡内，请确保已开通社保卡并正常使用。
建议你在申请补贴前，仔细阅读当地政策，确保自己符合所有条件，并准备好所有必要的材料，以提高申请的成功率和效率。