全过程造价工程师是指在建设工程项目的各个阶段，包括投资决策、规划、设计、招标、施工、竣工验收、运营和改建等，对工程项目的投资决策、设计、招标、施工、变更和造价管理等环节实行全过程工程造价咨询服务的专业人员。
全过程造价工程师的主要职责包括：
投资控制和经济决策依据：
为业主提供工程造价的投资控制和经济决策依据。
设计效益分析：
为设计单位提供工程造价、设计效益分析的依据。
招标代理和工法设计：
为招标代理、工法设计等工作提供工程造价咨询服务。
施工管理：
为施工单位提供工程造价管理的咨询服务。
验收审核：
为验收机构提供工程造价审核的咨询服务。
项目资源调配：
在设计、施工及运营阶段，负责建筑工程造价咨询，合理调配项目资源，保障项目高效推进。
现场监督和管理：
在施工现场进行实地考察、监督、管理和应急处理，确保施工质量和工期目标的实现。
造价编制和审核：
负责编制或审核工程的概算、预算、结算和决算，确保工程造价的准确性。
招投标支持：
参与工程项目的招投标工作，提供专业的造价咨询意见。
全过程造价工程师需要具备工程造价管理的基本理论和实践知识，较强的逻辑思维能力、系统分析能力和沟通协调能力，以出色地完成全过程造价咨询工作。