牧原电气工程师的主要职责包括：
设计电气控制系统和电路图：
根据项目需求设计电气控制系统，选择合适的电气元器件并进行布局设计，绘制电路图。
编写和调试电气控制程序：
编写电气控制程序并进行调试，确保设备正常运行。
设备维护和修理：
对电气设备进行定期维护和修理，及时排除故障，保证设备的稳定运行。
项目现场调试和安装：
参与项目的现场调试和安装工作，负责电气设备的安装和调试。
数据分析和优化：
分析电气设备运行数据，进行优化和改进，提高设备的效率和性能。
技术文档编制：
编制电气设备的技术文档和操作手册，为用户提供技术支持和服务。
客户沟通：
与客户进行沟通，了解客户需求，并提供专业的技术支持和解决方案。
项目管理：
参与项目的计划、实施和管理，确保项目按时完成。
学习新技术：
不断学习电气技术和新的工程设计方法，提高自身的技术水平。
智能设备管理：
负责养殖场内智能设备的日常安装、运营、维护及管理工作，保障生产安全。
自动化设备测试：
参与自动化养殖设备的测试工作及方案制定，负责单片机的程序调试和设备调试。
嵌入式产品测试维护：
负责嵌入式产品的测试、维护、优化等工作，并对设计质量负责。
这些职责涵盖了电气设备从设计、开发、测试、安装、维护到优化的全过程，确保电气系统的稳定运行和高效性能。